ASMARA Blend – Flores Ostmanggarai
€10,50 – €32,5070% ARABICA Natural und 20% ROBUSTA Pulped Natural, Grade 1 ASNIKOM aus 100% bio-organischem Anbau und gehandelt nach dem Zwei-Könige-Prinzip.
Profil
- Aroma: Süß > Brauner Zucker > Ahornsirup
- Geschmacksintensität: 4,5/7 mittelkräftig
- Röstprofil: 4/7 matt-braun
- Säuregehalt: 2,5/7 wenig
- Koffeingehalt: 4/7 ausgewogen
- Verarbeitung: Natural & Pulped Natural
- Herkunft: Flores Ostmanggarai (Garten “siehe unten”)
- Höhe: 1200-1600m ü.M.
- Kaffeebauer: Lodovikus Vadirman
- Aroma: Süß > Brauner Zucker > Ahornsirup
BUNGA Blend – Flores Ostmanggarai
€10,50 – €32,5090 % ARABICA Full Washed und 10 % ROBUSTA Pulped Natural, Grade 1 ASNIKOM aus 100% bio-organischem Anbau und gehandelt nach dem Zwei-Könige-Prinzip.
Profil
- Aroma: Nussig > Mandel
- Geschmacksintensität: 5/7 mittel-kräftig
- Röstprofil: 5/7 matt-braun
- Säuregehalt: 2,5/7 wenig
- Koffeingehalt: 3/7 ausgewogen
- Verarbeitung: Full Washed & Pulped Natural
- Herkunft: Flores Ostmanggarai (Garten “siehe unten”)
- Höhe: 1200-1600m ü.M.
- Kaffeebauer: Lodovikus Vadirman
- Aroma: Nussig > Mandel
