Flores Ostmanggarai – Juria Royalty (Typica Full Washed)
€11,00 – €72,50100% ungekreuzte Arabicabohnen (Typica) Grade 1 ASNIKOM aus 100% bio-organischem Anbau und gehandelt nach dem Zwei-Könige-Prinzip.
Profil
Röstung: matt-braun 3/7
Geschmack: Süße → säuerlich→ frisch
Aroma: Brauner Zucker → Karamell → Bonbon → Haselnuss
Herkunft: Flores Ostmanggarai (Garten “siehe unten”)
Höhe: 1200-1600m ü.M.
Verarbeitung: Full Washed
Kaffeebauer: Lodovikus Vadirman
Flores Ostmanggarai – Kasih Blend Royalty
€10,00 – €62,5080% Arabicabohnen (Natural) und 20% Robustabohnen (Pulped Natural), Grade 1 ASNIKOM aus 100% bio-organischem Anbau und gehandelt nach dem Zwei-Könige-Prinzip.
Profil
Röstung: matt-dunkelbraun 5/7
Geschmack: Süße → lieblich→ mild
Aroma: Brauner Zucker → Karamell → Sirup→ Honig
Herkunft: Flores Ostmanggarai (Garten “siehe unten”)
Höhe: 1200-1600m ü.M.
Verarbeitung: Natural & Pulped Natural
Kaffeebauer: Lodovikus Vadirman
Flores Ostmanggarai – Arabica Mittel Royalty (SL-795 Pulped Natural)
€10,00 – €62,50100% Arabicabohnen Grade 1 ASNIKOM (SL-795) aus 100% bio-organischem Anbau und gehandelt nach dem Zwei-Könige-Prinzip.
Profil
- Röstung: matt-braun 4/7
- Geschmack: Süße → säuerlich → pikant
- Aroma: Brauner Zucker → Schoko → schokoladig → Zartbitter
- Herkunft: Flores Ostmanggarai (Garten “siehe unten”)
- Höhe: 1200-1600m ü.M.
- Verarbeitung: Pulped Natural
- Kaffeebauer: Lodovikus Vadirman
Flores Ostmanggarai – Bunga Blend Juria Royalty
€10,50 – €70,5092,5% Juria (Full Washed) und 7,5% Robustabohnen (Pulped Natural), Grade 1 ASNIKOM aus 100% bio-organischem Anbau und gehandelt nach dem Zwei-Könige-Prinzip.
Profil
Röstung: matt-dunkelbraun 5/7
Geschmack: Salz → fade → neutral
Aroma: Brauner Zucker → Karamell → Bonbon→ Marzipan
Herkunft: Flores Ostmanggarai (Garten “siehe unten”)
Höhe: 1200-1600m ü.M.
Verarbeitung: Full Washed & Pulped Natural
Kaffeebauer: Lodovikus Vadirman
