Flores Ostmanggarai Kasih Blend

Flores Ostmanggarai Kasih Blend

Nicht vorrätig

Product code: FOM-KB

7,3013,00

Auswahl zur√ľcksetzen
- +
Add to WishlistAdd to Compare

Flores Ostmanggarai Kasih Blend enthält 80% Yellow Catura-Bohnen und 20% Robustabohnen.

Eingangs mildes, liebliches Aroma, mit sanfter Pistaziennote. Voller K√∂rper. Im Abklang w√ľzig, mit einem Hauch von Zartbitterschokolade.

Eignet sich f√ľr alle Zubereitungmethoden.

Herkunft: Flores Ostmanggarai (G√§rten: ‚Äúsiehe unten‚ÄĚ).
H√∂he: 800-1700m √ľ.M.
Verarbeitung: Full Washed bzw. Pulped Natural
Kaffeebauern:

  • Lodovikus Vadirman
  • Filipus Hagus
Artikelnummer: FOM-KB Kategorien: , , ,

Kasih Blend* aus Flores Ostmanggarai, Indonesien, r√∂sten wir hier bei der R√∂ststufe 4 in unserem 2 kg-Trommelr√∂stkaffeemaschine von COFFEE TECH SOLARSHOP – sozusagen bei uns wurde diese Sorte bewusst mit dem„hellsten“ R√∂stungprofil!

*Alle Bohnen wurden 100% per Handarbeit sortiert – wie hier der Beispiel bei Herr Indra, der sich die Zeit daf√ľr nahm und wir belohnen seine Genauigkeitsarbeit.

An sich r√∂sten wir zwar in dem „mittekr√§ftigen“ Bereich (nicht zu dunkel wie bei italianischer R√∂stung und auch nicht zu hell wie bei schwedischer R√∂stung). Dennoch definieren wir in diesem Bereich 7 verschiedene R√∂ststufen, die wir bei unterschiedlichen Kaffeesorten bewusst verwenden und wir lieben den jeweiligen Ergebnis.

Diese Sorte ist sehr geeignet f√ľr die jenigen, die den milden Geschmack bevorz√ľgen und sich dazu auch hohen Koffeinkick w√ľnscht.

Seit Herbst 2017 pr√§sentieren diese Liebesmischung (Kasih bedeutet Liebe auf indonesisch) und ist f√ľr viele Stammkunden die sogenannte „heilige Mitte“, den sie zugreifen m√∂chten.

Diese br√ľhen wir sehr gern mit Hario V60 bzw. French Press und auch in der Siebtr√§germaschine.

Gewicht n.a.
Mahlgrad

Ganze Bohne, sehr fein gemahlen (turkisch), f√ľr Siebtr√§germaschine/Espressokocher gemahlen, f√ľr Aufgussfilter gemahlen, f√ľr Stempelkanne/French Press gemahlen, f√ľr Bayreuther Kanne gemahlen

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung f√ľr „Flores Ostmanggarai Kasih Blend“

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.