Flores Ostmanggarai – Robusta Dunkel (Natural)

Flores Ostmanggarai – Robusta Dunkel (Natural)

Product code: FOM-RDN

9,5028,50

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100% Robustabohnen Grade 1 ASNIKOM aus 100% bio-organischem Anbau und gehandelt nach dem Zwei-Könige-Prinzip.

Profil

  • Aroma: Würzig > Pfeffer
  • Geschmacksintensität: 6,5/7 kräftig
  • Röstprofil: 6/7 matt-dunkelbraun
  • Säuregehalt: 1/7 wenig
  • Koffeingehalt: 5/7 viel
  • Verarbeitung: Natural
  • Herkunft: Flores Ostmanggarai (Garten “siehe unten”)
  • Höhe: 1200-1600m ü.M.
  • Kaffeebauer: Lodovikus Vadirman
Artikelnummer: FOM-RDN Kategorien: , ,

Wir rösten im “mittekräftigen” Bereich (nicht so dunkel wie italienische und auch nicht zu hell wie schwedische Röstungen). Innerhalb dieses Rahmens unterscheiden wir 7 verschiedene Röststufen. Robusta Hell Royalty (Natural) eignet sich für diejenigen, die einen kräftigen Geschmack und sehr viel Koffein bevorzugen.

*Alle Bohnen wurden in 100% Handarbeit von Familie Vadirman sortiert.

Gewichtn. v.

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