Flores Ostmanggarai – Asmara Blend Royalty

Flores Ostmanggarai – Asmara Blend Royalty

Product code: FOM-AB

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70% Arabicabohnen (Pulped Natural) und 30% Robustabohnen (Pulped Natural), Grade 1 ASNIKOM aus 100% bio-organischem Anbau und gehandelt nach dem Zwei-Könige-Prinzip.

 

Profil

  • Röstung: matt-braun 3/7
  • Geschmack: Säure → Wein → herb
  • Aroma: Brauner Zucker → Karamell → Bonbon→ Mandel
  • Herkunft: Flores Ostmanggarai (Garten “siehe unten”)
  • Höhe: 1200-1600m ü.M.
  • Verarbeitung: Pulped Natural & Pulped Natural
  • Kaffeebauer: Lodovikus Vadirman
Artikelnummer: FOM-AB Kategorien: , ,

Wir rösten im “mittekräftigen” Bereich (nicht so dunkel wie italienische und auch nicht zu hell wie schwedische Röstungen). Innerhalb dieses Rahmens unterscheiden wir 7 verschiedene Röststufen. Asmara Blend eignet sich für diejenigen, die einen kräftigen Geschmack und sehr viel Koffein bevorzugen.

Alle Bohnen wurden in 100% Handarbeit von den Familien Vadirman und Hagus sortiert.

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