Flores Ostmanggarai – Kasih Blend Royalty

Flores Ostmanggarai – Kasih Blend Royalty

Product code: FOM-KB

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80% Arabicabohnen (Natural) und 20% Robustabohnen (Pulped Natural), Grade 1 ASNIKOM aus 100% bio-organischem Anbau und gehandelt nach dem Zwei-Könige-Prinzip.

Profil
Röstung: matt-dunkelbraun 5/7
Geschmack: Süße → lieblich→ mild
Aroma: Brauner Zucker → Karamell → Sirup→ Honig
Herkunft: Flores Ostmanggarai (Garten “siehe unten”)
Höhe: 1200-1600m ü.M.
Verarbeitung: Natural & Pulped Natural
Kaffeebauer: Lodovikus Vadirman

Artikelnummer: FOM-KB Kategorien: , ,

Wir rösten im “mittekräftigen” Bereich (nicht so dunkel wie italienische und auch nicht zu hell wie schwedische Röstungen). Innerhalb dieses Rahmens unterscheiden wir 7 verschiedene Röststufen.     Kasih Blend eignet sich für diejenigen, die einen mittelkräftigen Geschmack und sehr viel Koffein bevorzugen.

Alle Bohnen wurden in 100% Handarbeit von den Familien Vadirman und Hagus sortiert.

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