Flores Ostmanggarai – Arabica Dunkel Royalty (SL-795 Natural)

Flores Ostmanggarai – Arabica Dunkel Royalty (SL-795 Natural)

Product code: FOM-ADN

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100% Arabicabohnen Grade 1 ASNIKOM (SL-795) aus 100% bio-organischem Anbau und gehandelt nach dem Zwei-Könige-Prinzip.

 

 

Profil

  • Röstung: matt-duneklbraun 6/7
  • Geschmack: Süße → Säure → Wein → lieblich
  • Aroma: Brauner Zucker → Schoko → vanilleartig → Vollmilch Schokolade
  • Herkunft: Flores Ostmanggarai (Garten “siehe unten”)
  • Höhe: 1200-1600m ü.M.
  • Verarbeitung: Natural
  • Kaffeebauer: Lodovikus Vadirman
Artikelnummer: FOM-ADN Kategorien: , ,

Wir rösten im “mittekräftigen” Bereich (nicht so dunkel wie italienische und auch nicht zu hell wie schwedische Röstungen). Innerhalb dieses Rahmens unterscheiden wir 7 verschiedene Röststufen. Arabica Dunkel Royalty (SL-795 Natural) eignet sich für diejenigen, die einen kräftigen Geschmack und sehr wenig Koffein bevorzugen.

*Alle Bohnen wurden in 100% Handarbeit von Familie Vadirman sortiert.

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