Baratza Sette 270
€398,00 €368,00
Die Sette 270 verfügt über einen Mahlgradeinstellmechenismus bei dem die 30 Hauptstufen jeweils in 7 weiteren Schritten feinjustiert werden können. Mittels eines Micro-und eines Macro-Einstellrings sind die Einstellungen gut lesbar. Sie laden ein zum Experimentieren, denn die Voreinstellung lässt sich sehr gut wiederfinden.
Die Mahlmengendosierung erfolgt durch einen Timer.
Es stehen drei programmierbare Speichertasten für individuelle Mengen zur Verfügung.
Die Menge kann bei Bedarf jeweils vor dem Mahlvorgang angepasst werden, ohne dasssich die Programmierung ändert. Diese Features garantieren eine konstante Wiederholbarkeit des individuell gewünschten >Mahlergebnisses.
BARATZA setzt neue Standards in Bezug auf Einfachheit, Effizienz und Haltbarkeit durch einen eigens entwickelten, innovativen Mahlwerksantrieb. Anders als bei allen anderen Antriebskonzepten rotiert der äußere Mahlring, während der innere Mahlkonus fixiert ist. Diese Technik bietet gleich mehrere Vorteile und löst einige klassische Probleme, die üblicherweise bei elektrischen Kaffeemühlen ungelöst bleiben. Der rotierende Mahlring in Verbindung mit einer Mahlwerksgeometrie, die die Kaffeebohnen aktiv dem Mahlwerk zuführt, erhöht die Mahlgeschwindigkeit erheblich.
Bei Standard-Mahlgradeinstellungen und durchschnittlich harten Bohnen mahlt die Sette unschlagbare 3.5g/sec für Espresso und 5.5g/sec für Brühkaffee. Das ist etwa doppelt so schnell, wie es vergleichbare hochwertige Mühlen für den Haushalt vermögen. Der gemahlene Kaffee wird vertikal vom Mahlguttrichter nach unten durch das Mahlwerk geführt und fällt direkt in den Auffangbehälter oder den Siebträger.
Dadurch wird der Totraum (der Raum, in dem sich altes Mahlgut sammeln kann) auf ein Minimum reduziert.
Related Products
-
TOAST Kettle mit Temperaturanzeige
€144,95€125,00The H.A.N.D copper kettle is designed for making drip coffee.
With the 18-8 material coated with copper, the kettle is not only easy to maintain but also has beautiful copper glamour.The thin spout is not only elegant but also enables water to flow slowly and predictably throughout the kettle even with small amount of water.
Holding up to 800 ml of water, it meets the needs of both beginners and professional baristas. The built-in thermometer gives optimal temperature control. The angle wooden handle creates warm and stable feeling.
The quality metal finishing gives the kettle a delightful and eye-catching look.
-
Brewista Smart Scale II
€99,00€95,00Die Barista Smart Scale ist eine Feinwaage, die eine präzise Abmessung Ihres Kaffees ermöglicht. Sie misst Werte von 0,1 Gramm bis zu 2 Kilogramm und ist damit sowohl für den Eigenbedarf zu Hause, als auch für professionelle Zwecke verwendbar.
Außerdem ist die silber und matt-schwarze Waage mit einer Zeitmessungs-Funktion ausgestattet. Insgesamt gibt es sechs vorprogrammierte Einstellungen, die ganz nach den individuellen Bedürfnissen ausgewählt werden können. Es besteht die Möglichkeit die automatische Messungen zu nutzen, aber auch manuelle Einstellungen vorzunehmen.
Die Messfläche besteht aus Edelstahl mit einer wasserabweisenden Beschichtung
Maße: 10,5cm x 1,8cm x 12,7cm
Die Batterie ist mit einem inbegriffenen USB-Ladekabel wieder aufzuladen
-
Brewista Smart Pour 2 1.2L
€129,00Elektrischer Wasserkocher von Brewista mit Temperatursteuerung und Schwanenhals für einfachs Kaffeebrühen.
- Hochwertiger, elektrischer Wasserkocher aus Edelstahl von Brewista
- Inklusive Timerfunktion um Wasser zum voreingestellten Zeitpunkt in gewünschter Temperatur zu haben
- Fein geschwungener Hals („gooseneck spout“) für präzises Aufgießen
Du suchst nach dem perfekten Wasserkocher für professionelle Homebrews? Gefunden: Brewista Smart Pour Over 2!
Der zweiteilige, elektrische Wasserkocher verfügt über ein LCD-Display, das eine gradgenaue Temperatursteuerung in Celsius oder Fahrenheit ermöglicht. So kannst du mit unterschiedlichen Brühtemperaturen oder einer gezielten Extraktion bei niedrigerer Temperatur experimentieren. Das Gerät ist perfekt für alle die gerne exakt brühen.
Der schwanenhalsförmige Ausguss hilft dir dabei, das heiße Wasser präzise und kontrolliert auszugießen. Das ist vor allem bei der Zubereitung mit dem Handfilter wichtig. Die Warmhaltefunktion sorgt dafür, dass das Brühwasser bis zu einer Stunde auf Temperatur gehalten werden kann. Danach schaltet die „Auto-Off“-Funktion das Gerät automatisch ab. Dank der integrierten Timerfunktion, bringt die Brewista Smart Pour Over 2 das Wasser genau dann zum Kochen, wenn du es brauchst.
-
TOAST H.A.N.D
€110,00€99,95The design of H.A.N.D collection begins with the form of “wire”.
Lee- Chi Wing creates the unique appearance of H.A.N.D dripper and stand with the materials of metal (stainless steel coated with copper). With its special structure, the wire dripper also creates its own coffee flavor.
The minimalist copper wire dripper is the most remarkable feature of this design.
Suitable for common V60 filter paper 02, the structure holds the filter paper nicely and also presents aesthetic copper tone when dripping.
The design of 800ml Coffee Carafe provides sense of lightness and safety at the same time. The same time, the triangular shape of carafe neck can holds the dripper stably. The graphics of four simple circles on the carafe indicates the portion of the coffee quantities, make it clean and easy to be recognized.
