Die Kaffeebauern stehen uns sehr nahe, da wir sie  persönlich kennen.

Seit Anfang 2015 bauen wir mit der Kooperative ASNIKOM (Asosiasi Petani Kopi Manggarai) von der indonesischen Insel Flores, Bezirk Ostmanggarai, eine Handelbeziehung basierend auf dem “Zwei-Könige-Prinzip”. Bis jetzt haben wir insgesamt 7 Kaffeereisen dorthin unternommen, bei denen z.T. auch Stammkunden aus Döbeln und Umgebung dabei waren. Somit konnten auch sie ihre wertvollen Kaffeebauern und deren Familien direkt kennen lernen.

ASNIKOMs Strukturen als Kooperative sind in unseren Augen ganz besonders, da sie zu 100% von Kleinbauern ins Leben gerufen wurde und nur aus diesen besteht. Ihre Willigkeit an der Qualität ihres Kaffees zu arbeiten und damit seinen Wert zu steigern zeichnet sie aus.

Jeder Kleinbauer weiß, dass es nahezu unmöglich ist mehr Land für größere Erträge zu erwerben (kultureller Rahmen) und muss daher die begrenzt vorhandenen optimieren. Als großer Familienverbund innerhalb ihrer Region freuen sie sich, wenn sie ihr Glück bzw. ihr Wissen mit Nachbarn und anderen Dorfbewohnern (Kaffeebauern) teilen können.

Deshalb arbeiten alle Mitarbeiter für die Verwaltung ASNIKOMs ehrenamtlich und ASNIKOM verrechnet nur ca. 62 Cent/kg für die Verwaltungs- und Steuerkosten (die seit kurzem vom Staat von ihnen eingefordert wird).

Die meisten Kooperativen Indonesiens haben Verwaltungsmitarbeiter, die sich an ihrer Position bereichern. Die Kooperative fungiert als bloße Sammelstelle und Wasch-, Verarbeitungs- und sogar Droschanlage. Hier werden die Kleinbauern bewusst in Unwissenheit gehalten. Ihr Wissen begrenzt sich auf Pflege der Pfanzen und Ernte der Kirschen. Aufklärung über die weitere Verarbeitung – ohne große Waschanlage usw. –  wird ihnen vorenthalten!

Und genau das tut ASNIKOM nicht! Sie geben alles Wissen in regelmäßigen Schulungen weiter, damit jede Familie für sich bis zum Schluss (grüne Bohne) den Kaffee verarbeiten kann.

Auf der 5. Kaffeereise im Januar 2018 erhielten wir die direkte Anfrage von ASNIKOMs Leitern, ob wir eine Schlüsselrolle übernehmen möchten – nämlich als ASNIKOMs Vertreter außerhalb Indonesiens.

Wir wollen das sehr gern realisieren, aber dies sollte auch gemäß unsererKapazität und persönlichen Firmenkursrichtung.